Menu
Jídla sestavil a připravuje šéfkuchař restaurace U housliček pan Ladislav Dlab
Předkrmy | ||
150 g |
Variace marinovaných sýrů: hermelín, niva, mozzarella, červená cibulka
|
78 Kč
|
100 g
|
Grilovaný hermelín plněný vlašskými ořechy
s restovanou zeleninou provoněnou čerstvými bylinkami,
horké brusinky, tousty
|
89 Kč |
1 ks |
Buřty na černém pivu a zelenině se špetkou chilli
|
48 Kč
|
Polévky | ||
Dle denní nabídky | ||
Český klasický pětiboj
|
||
150 g | Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, domácí houskové knedlíky |
125 Kč
|
150 g
|
Hovězí guláš na černém pivu, domácí chlebové knedlíky
|
115 Kč
|
150 g
|
Vepřo – knedlo – zelo
|
115 Kč
|
200 g
|
Smažený řízek (kuřecí nebo vepřový)
|
99 Kč
|
150 g
|
Smažený sýr (eidam)
|
79 Kč
|
Vepřové maso | ||
200 g
|
Terče z vepřové panenky na jehle provoněné anglickou slaninou |
149 Kč
|
200 g |
Vepřová panenka špikovaná švestkou naloženou ve slivovici
se staročeskou švestkovou omáčkou
|
158 Kč |
300 g
|
Marinovaná vepřová krkovička, čerstvý strouhaný křen, hořčice, beranní rohy, chléb |
139 Kč
|
Kuřecí maso | ||
200 g
|
Šťavnaté kuřecí prsíčko plněné špenátem provoněné bylinkami | 139 Kč |
200 g
|
Marinované kuřecí prsíčko v citronové marinádě s brusinkovou omáčkou | 145 Kč |
150 g
|
Kuřecí soté s čerstvou zeleninou | 125 Kč |
Hovězí maso | ||
300 g
|
Argentinský hovězí Rump Steak | 299 Kč |
Ryby | ||
150 g
|
Candát pečený na másle s čerstvými bylinkami | 189 Kč |
150 g
|
Losos pečený na másle s citronem | 179 Kč |
200 g
|
Pečený pstruh plněný jemnými plátky jablek a čerstvými bylinkami | 195 Kč |
Saláty | ||
120 g | Trhaný salát s filátky z lososa restovaného na kopru, zakápnutý citronem | 145 Kč |
250 g
|
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem | 89 Kč |
120 g
|
Salát Caesar | 119 Kč |
Bezmasá jídla
|
||
250g | Smetanové krémové rizoto se zeleninou a parmazánem |
108 Kč
|
Moučník
|
||
Dle denní nabídky | ||
Přílohy | ||
Vařený brambor
|
25 Kč | |
Šťouchaný brambor
|
35 Kč | |
Opečený brambor
|
30 Kč | |
Hranolky
|
30 Kč | |
Rýže
|
25 Kč | |
Knedlíky – chlebové, houskové, bramborové
|
25 Kč | |
Restovaná zelenina na másle
|
45 Kč | |
Fazolky se slaninou
|
45 Kč | |
Omáčky studené | ||
Tatarská omáčka
|
15 Kč
|
|
Pikantní omáčka s chilli papričkou
|
15 Kč
|
|
Bylinková omáčka
|
15 Kč | |
Česneková omáčka
|
15 Kč | |
Omáčky teplé | ||
Hříbková omáčka
|
35 Kč | |
Pepřová omáčka
|
25 Kč | |
Chilli omáčka
|
25 Kč | |
Přírodní omáčka s bylinkami
|
25 Kč |